长见识了山西低调的千年古城,美食吃到撑

常言道：“地下文物看陕西，地上文物看山西。”

山西除了锦绣山川美景，还有让人叹为观止的文物古建。无论从数量还是从年代跨度上看，山西古建筑都是全国之首。

而一说到山西的古城，大家都会想到平遥古城、大同古城、太原古县城等知名古城。

尤其是平遥古城，闻名遐迩，不仅是中国四大古城之一，也是世界文化遗产、5A景区，吸引着无数游客前往观光旅游。

不过，除了平遥古城，在山西还有一个低调的千年古城，美食吃到撑，门票0元！

这就是忻州古城，4A景区，古称秀容，位于忻州市忻府区，距离太原仅半小时车程，因州北有忻口而改名为忻州。

忻州古城历史可以追溯到东汉建安二十年（公元年），距今已有年历史，是中俄万里茶路上的历史文化名城，商贾往来，十分繁华。

其城内的南北大街曾是太原以北的唯一通道，所以忻州古城也有“晋北锁钥、三关总要”之名。

作为晋北政治、文化中心和商品集散重镇，忻州也是历代兵家必争之地。

不过，大家现在看到的忻州古城可不是东汉时期建的。由于历史原因，这里跟大多数的古城一样，在历史上不断地修建重建。

修复后的忻州古城，虽然有不少古迹，但大部分的建筑还是近些年建起来的仿古建筑，好在保留古色古香的同时又不失活力盎然的烟火气。

古城里主要有秀容书院、景贤门、拱辰门、西园、泰山庙等，其中秀容书院是全城的制高点，是欣赏古城风光的好地方。

特别是美食小吃，各种小吃店特别多，这里汇集了全山西乃至全国的小吃，简直是山西小吃的集散中心。

饽饽皮、荞面河捞、瓦酥、油糕、碗托、铜锅豆腐脑、案子糕、卤猪蹄、七盔八碗等美食汇聚一堂。

这么多小吃，你吃过几个？更有游客表示：来忻州古城长见识了！

其中最有名的为饽饽皮和固态酸奶，饽饽皮是忻州的传统面食，软糯可口，配上精心熬制的汤料和各种配菜，简直是一道让人垂涎欲滴的美食。

特别是在古城深处的泰山庙巷，是忻州古城内官方认证的美食一条街。泰山庙巷并不太长，但你想要的秦晋美食，这里全部都有，尽享舌尖上的快乐。

当然，忻州古城不仅是小吃品种多，而且价格也很亲民，没有大家反感的宰客现象。

随着夜幕降临，古城则呈现出一种非凡的热闹，街头巷尾灯火辉煌，可以感受传统建筑的独特魅力。