河北西北部有个千年古县,条件得天独厚,藏
2022/6/3 来源：不详眼看就要过年了
买各种年货和特产也该提上日程了
作为河北人
你知道多少河北特产呢
提到河北的水果特产
大家都会想到赵县的雪梨、深州的蜜桃
提到河北的美食特产
会想到正定的八大碗、保定的驴肉火烧
那说到河北的杂粮特产地是哪里
你还能答上来吗？
无论有多少种答案
一定少不了张家口阳原县
在阳原县那片纯净无污染的土地上
种植出来的杂粮多种多样
鹦哥绿豆、黄小米、藜麦、燕麦胚芽米……
“阳原行原生态”
今天，河北青年报带您走进张家口阳原县
一起回归到食物本身
感受大地的馈赠
除了原汁原味的杂粮
富有智慧的阳原人更是把杂粮吃出了花样
加工成各种你没吃过的杂粮零食
又好吃又健康
赶紧跟着记者一起体验一下吧
阳原县阳原县，隶属于河北省张家口市，位于河北省西北部，地处首都北京、煤都大同和皮都张家口之间，总面积平方公里。是一方有着悠久历史、灿烂文化、古朴民风的热土。
多万年前的泥河湾古人类遗址
被称为“东方人类的故乡”
蜿蜒的长城，赋予了它豪迈的气质
古老的张库大道，写下了商业传奇
没有间断的文化符号
在这里衔接起一幅历史画卷
展示了这座古城博大、深邃的独特魅力
粮食是人类文明和社会发展的根基
北纬40°，得天独厚的地理生态优势
阳原农作物品质醇厚优良、营养丰富
阳原属大陆性气候，四季分明
雨热同季、昼夜温差大
冬季寒冷、夏季凉爽、独具特色
是农牧优产区域。
这里光能资源丰富
日平均气温差值在10℃~17℃
充足的光照和较大的昼夜温差
与小杂粮生长所需要的气候特点相吻合
呼吸着新鲜的空气，沐浴着明媚的阳光
喝着纯净的水源，历经温差的历练
造就阳原农产品优良的品质！
新年泥河湾杂粮礼盒——合家欢乐大吉泥河湾合家欢杂粮礼盒
精选10种不同的有机杂粮：
黄小米、红小豆、红芸豆、绿豆、荞麦米
黑豆、薏仁米、玉米糁、黄豆、红花生
让您开启一段舌尖上的天然生活
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新年阳原坚果礼盒——杏脯大礼包大吉供佛杏也是阳原的一大特产
但是冬季已经过了吃鲜果的季节
那这个杏脯大礼包你一定要尝尝
杏脯大礼包精选8种坚果果脯
有皮薄仁大、果木清香的开口杏核
干净卫生、颗粒饱满的无壳杏仁
酸甜可口、果肉肥厚的杏干
无添加、杏香十足的杏脯
快过年了
一定要把这个大礼包搬上你的餐桌
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新年阳原特产——黄小米大吉如果你家熬粥总是不粘稠
总是汤是汤、米是米的
那就换上阳原黄小米
阳原农民祖祖辈辈都在种植黄小米
传统的种植方法和优质的土壤条件
种植出来的小米，颗颗饱满无杂质
熬出来的粥，色泽金黄，口感香糯
冷却后还有一层厚厚的有营养的米脂
阳原小米让你每一个清晨都有粥香
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新年泥河湾特产——大黄米粉大吉快过年了
家家户户都会蒸年糕、蒸粘豆包
大黄米粉不可缺少
泥河湾大黄米粉采用纯原粮加工
无其他掺杂
蒸出来的年糕超软糯、超Q弹
一口就尝到小时候的味道
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新年阳原杂粮组合——干炒杂粮大吉阳原人不仅把杂粮种植到极致
还把对杂粮的吃法研究得十分到位
把杂粮干炒，你吃过这么健康的零食吗？
干炒黑豆，干炒黄豆、干炒蚕豆
没有不能炒制的杂粮
除了平日常吃的坚果
过年一定要尝尝干炒杂粮的口感
清香不腻口，简直绝绝子
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新年阳原零食特产——圪渣饼大吉对于张家口以外的人
“圪渣饼”怎么读可能都会想半天
但是圪渣饼确实是阳原人从小吃到大的
阳原人称“锅巴”为“圪渣”
“圪渣饼”由此而得名
圪渣饼，香脆到入口掉渣
是一款风味独特的吃食
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新年阳原特产——豆腐干大吉如果你想吃一款有嚼劲的豆腐干
阳原的豆腐干一定推荐给你
在盛产黄豆的阳原
豆腐干的品质自然不在话下
阳原豆腐干不松散
炒菜、凉拌，怎么吃都好吃
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除了这些，还有好多种阳原特产
包括泥河湾亚麻籽油等
在此就不一一赘述了
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