河北的这三个地方,被称为辣椒之乡,哪里的
2023/7/16 来源:不详要说我国最能吃辣的地方在哪?小伙伴们最先想到的是云贵川,比如云南的丘北、贵州的绥阳被称为“中国辣椒之乡”,或者是不怕吃辣的湖南人,湘西苗族妹子宋祖英的那首《辣妹子》传唱大江南北:“辣妹子生性不怕辣......抓一把辣椒会说话......”。不过在我国北方的河北,却有三个地方,因盛产辣椒被称为辣椒之乡(都),下面就让我们看下是哪这三个地方,你知道几个呢!
一、鸡泽
鸡泽,为邯郸市的一个下辖县,地理位置优越,位于晋、冀、鲁、豫四省交界处,三大国家级发展战略(京津冀协同发展、中原经济区和山东蓝海经济辐射区)叠加区域。鸡泽历史较为悠久,隋朝开皇六年在此置县,是一个千年古县,也是战国名士毛遂故里,同时鸡泽这里的文化特别丰富多彩,梨花大鼓、弦子腔调响唱全国。
当地的特产主要有粉皮、葡萄、织字土布等,当然最有名的还是要属鸡泽的辣椒及椒干,相传鸡泽自隋朝就有辣椒种植,到明清时期,已是向宫廷进贡的贡品,是御膳房的主要调味品之一。
辣椒被称作蔬菜VC王中王,而鸡泽的“羊角椒”皮薄、肉厚、油大籽香、辛辣适中、维C含量最高。鸡泽辣椒现在为地理标志证明商标,鸡泽也成为中国辣椒产业龙头县,是名副其实的“中国辣椒之乡”。
鸡泽人吃辣椒也是出了名的,每户人家的房梁上、窗台上都挂着一串串红辣椒,即使城里的人家,灶台前也常放着辣椒。于是呢,辣椒成了鸡泽的名片,辣椒就是鸡泽的代名词。
二、冀州
冀州为衡水的一个区,原是冀州市,年7月“撤市建区”,这里农业有着良好的基础优势,是全国粮食生产基地县、全国棉花生产百强县,是北方最大的天鹰椒生产基地,在年,冀州被农业部命名为“中国辣椒之乡”。冀州辣椒生产的发源地和基地中心,是位于该区西南的周村,来到这里,才来到了小辣椒的王国。
三、望都
望都为保定的一个下辖县,地处地处京津石三角地带,望都种植辣椒虽然没有鸡泽历史悠久,但是也已有多年的历史,望都被国家农业部授予“中国辣椒之都”和“中国辣酱之乡”,“望都辣椒”获国家地理标志品牌,被誉为中国辣椒三都之首。
相比鸡泽和冀州这两个辣椒之乡,望都这个“中国辣都”的名气更具有现代时尚的味道。那么小伙伴们,你觉得呢?
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